Cómohacer corvina con costra de mayonesa y vinagreta escondida. Dificultad: Fácil. Tiempo total 30 m. Elaboración 30 m. Limpiamos bien los lomos de la corvina y los cortamos en trozos de
Precalentamosel horno a 180º. Mientras se va haciendo la cebolla. En la picadora, o el mortero picamos los piñones con los dientes de ajo y perejil al gusto. Pasamos la picada a un bol o plato hondo y mezclamos con el aceite, el pan rallado y un poco de sal. Cuando tengamos la cebolla hecha, añadimos el vermut y dejamos
Cuandoel horno precalentado a 180º C alcance dicha temperatura, metemos la fuente con los lomos de merluza y dejamos que se hagan durante unos 10 minutos si los lomos son hermosos. Si fuera
Loideal es 30 min, pero si no tenemos tiempo podemos cocinarlo directamente. Napamos el salmon con la mayonesa y encima el pan rallado. Con el horno precalentado a 190 grados horneamos 10 min y después 2 minutos de grill para que se dore la superficie. Sacamos del horno y esperamos 3 minutos para cortarlo.Seacerca #SemanaSanta así que vamos con una rica receta de #bacalao al #horno, muy sencilla, también encontraréis la receta en el blog https://casaelcaminer
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